Kaffeewissen
![So geht's: Kaffee zubereiten mit dem Espressokocher](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/bia8_a813a523-4ecc-4ea9-8066-7fc0364c52bd.jpg?v=1691319955&width=659)
Espresso
So geht's: Kaffee zubereiten mit dem Espressokocher
Der Espressokocher – ein unverzichtbares Schmuckstück in beinahe jedem italienischen Zuhause. So auch bei uns im Premiumbohne-Büro oder daheim. Denn keine andere Kaffeemaschine vermag es, auf so tr...
![Kaffeewasser – Worauf musst du zu achten?](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/wasser_head.png?v=1691396741&width=659)
Ernährung & Gesundheit
Kaffeewasser – Worauf musst du zu achten?
Du bist zweifellos ein Kaffee-Kenner, dem die feinen Aromen am Herzen liegen. Deine Liebe zu hochwertigen Kaffeebohnen und deine exzellente Barista-Ausrüstung zeugen von deiner Hingabe. Das Streben...
![So geht's: Kaffee zubereiten mit der Espressomaschine](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/espresso_head_3.png?v=1691400056&width=659)
Espresso
So geht's: Kaffee zubereiten mit der Espressomaschine
Für viele Kaffeeliebhaber ist Espresso mehr als nur ein Getränk – er ist eine Leidenschaft, eine Kunstform, die auf Präzision und Hingabe beruht. Während Espresso oft als Synonym für Kaffee verwend...
![Filterpapier und Kaffeefilter: So triffst du die richtige Wahl](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/filterpapaier_head_3.png?v=1691400261&width=659)
Kaffeezubehör
Filterpapier und Kaffeefilter: So triffst du die richtige Wahl
Während meiner Jugend hatte ich meinen ersten Begegnung mit Kaffee überhaupt auf einer Familienfeier. Dort wurde er mithilfe einer dieser Plastik-Filterkaffee-Maschinen gebrüht. Die Erinnerung an d...
![Koffeingehalt im Kaffee: Espresso vs. Filterkaffee](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/coffein_head.png?v=1691400232&width=659)
Ernährung & Gesundheit
Koffeingehalt im Kaffee: Espresso vs. Filterkaffee
Du stehst vor der Tasse deines Lieblingskaffees, diesem magischen Elixier, das dich Tag für Tag in Schwung bringt. Und da ist sie wieder, diese neugierige Frage, die Kaffeeliebhaber und Koffein-Ent...
![Die Geschichte der Erfindung des Espresso](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/Espresso_story_head.png?v=1691396850&width=659)
Espresso
Die Geschichte der Erfindung des Espresso
Wir, bei Premiumbohne, teilen eine tiefe Leidenschaft für Espresso. Obwohl wir auch andere Zubereitungsmethoden wie türkischen Kaffee oder French Press schätzen und diese mit unseren exquisiten Spe...
![Cold Brew: Alles kalter Kaffee, oder was?](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/Coldbrew_header.png?v=1691399763&width=659)
Kaffeezubereitung
Cold Brew: Alles kalter Kaffee, oder was?
In den vergangenen Jahrzehnten hat sich eine faszinierende Transformation im Kaffeegenuss ereignet – und mittendrin steht der Cold Brew, ein Juwel des Kaffeereichs. Seine Popularität hat in den let...
![Türkischer Kaffee: Die Essenz des Orients](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/Mokka_header.png?v=1691396818&width=659)
Kaffeezubereitung
Türkischer Kaffee: Die Essenz des Orients
Vor anderthalb Jahrzehnten begab ich mich auf eine Reise zu den Wurzeln meiner Frau in der Türkei. Was ich noch nicht ahnte: welch' einschneidendes Kaffeezeremonie mein Kaffeetrinker- und Berufsleb...
![Kaffee direkt aus dem Paradies: Costa Rica](http://premiumbohne.com/cdn/shop/articles/CostaRica_head.png?v=1691396639&width=659)
Anbaugebiete
Kaffee direkt aus dem Paradies: Costa Rica
Vor einigen Jahren bot sich mir die einzigartige Gelegenheit zu einer Geschäftsreise nach Costa Rica, kurz vor dem Ausbruch der Corona-Pandemie. Mein damaliger Arbeitgeber hatte eine Hotelanlage in...