Kaffeewissen

Die Pflege und Instandhaltung Ihrer Espressomaschine zählen zu den grundlegenden Verantwortlichkeiten eines Baristas, unabhängig davon, ob Sie Ihre Tätigkeit zu Hause oder in einem Kaffeehaus ausüb...

Du kennst das sicher: du sitzt gemütlich in deinem Lieblingscafé, die vertrauten Klänge der aufschäumenden Milch und des zischenden Espressos umgeben dich. Dein Blick ist gebannt auf den Barista, ...

Für ein köstliches Kaffeeerlebnis sind diverse Faktoren von Bedeutung, darunter die Kaffeesorte und die Brühzeit. Die Menge des verwendeten Kaffeepulvers spielt ebenso eine zentrale Rolle für das ...

In der Welt des Kaffees ist es eine Seltenheit, ein Café zu betreten, in dem der Café Latte nicht auf der Karte prangt. Dieses wunderbare Getränk hat sich fest in Cafés, Coffeeshops, Frühstücksloka...

Cappuccinos, diese verlockend cremigen und köstlichen Kaffeekreationen, die oft nur im vertrauten Café genossen werden, sind in Wahrheit keine unerreichbare Kunst. Sie lassen sich mühelos zu Hause ...

Die Welt des Kaffees ist eine vielfältige und aromenreiche Reise, die von Liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt wird. In dieser Welt spielt das Verkosten von Kaffee, auch bekannt als "Cupping",...

Unser transparentes Kompendium der gebräuchlichen Kaffeebegriffe zielt darauf ab, das beliebte Getränk der Menschen sowie unsere Art und Weise, darüber zu sprechen, zu entschlüsseln. Was ist di...

Erfährt Filterkaffee ein "Revival"? Seit 2013 zeigt der Konsum von Filterkaffee einen stetigen Anstieg. Laut einer Umfrage war Filterkaffee im Jahr 2013 mit etwa 61 Prozent die am meisten bevorzugt...